絹さやとミンチのゴマ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 絹さや 20本
- 合挽ミンチ 10g
- ●ゴマ 大さじ１
- ●醤油 大さじ１
- ●砂糖 大さじ１
- ごま油 大さじ１／２
作り方
- 1 絹さやは筋を取り、小鍋でゆでてしっかり水分を拭き取り、斜め切りに細切りする。
- 2 フライパンにごま油を敷きミンチを炒め、●を入れ水分がなくなるまで炒める。
- 3 【2】に【１】を入れ、よくまざったら器に盛りつけて出来上がり。
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