材料（２～３人分）
- 細たけのこ(水煮)
- 200g
- しいたけ
- ４～５枚
- ちくわ
- ２本
- 角こんにゃく
- １枚
- ☆顆粒だし
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ３
- ☆黒糖
- 大さじ１
- ☆酒・みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- しいたけは３等分に切る。ちくわは斜めに４等分する。角こんにゃくはさっと湯通ししてから８等分に切り、手綱切りする。
-
- 2
- 鍋に☆と水200ccをいれて煮たったら細たけのこと１をいれて10～15分煮込む。
-
- 3
- バランスよく盛り付けたら完成です♪
おいしくなるコツ
しょうゆの量は調節して下さい。
きっかけ
細たけのこの水煮を頂いたので♪
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