塩麹唐揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏肉をぶつ切りにする
- 2 ポリ袋に1、みりん、塩麹、おろしにんにく、おろししょうがを入れてもみこみ、15分くらいおく
- 3 片栗粉、小麦粉を加え、袋を振りながら衣をつける
- 4 180度の油でカリッとなるまで揚げる
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- 鶏のから揚げガーリック・にんにく
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