ほうれん草ともやしとちくわの中華和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ほうれん草は洗って根元を切り落とし５㎝の長さに切る。にんじんは千切りにする。ちくわは縦半分に切って１㎝幅に斜めに切る。
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- 2
- 鍋ににんじんを入れて茹でる。沸騰して２分たったら、塩少々を入れて、もやし、ほうれん草をいれて１分ゆでたらざるにあけて流水で冷やす。
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- 3
- ボールに☆を混ぜて、ちくわ、水気をよく絞った２をいれて混ぜ合わせる。器に盛り付けたら完成です♪
おいしくなるコツ
茹ですぎには気をつけましょう。
きっかけ
ほうれん草が安く買えたので♪