牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごぼうは皮をたわしでこすり、斜めに薄切りする。にんじんは半分に切って斜めに切る。しらたきは熱湯をかけて冷めてから適当な長さに切る。
- 2 フライパンに油をひき、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったらごぼう、にんじん、しらたきを入れて炒め、⭐を入れて炒め煮する。
- 3 器に盛って、七味唐がらしをかけたら出来上がりです♪
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