カッペリーニのペペロンチーノ/ベーコン入り レシピ・作り方

カッペリーニのペペロンチーノ/ベーコン入り
  • 約15分
  • 300円前後
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にんにくと唐辛子風味の定番パスタ

材料(1人分)

  • カッペリーニ(0.9ミリの細い乾麺 100g
  • ベーコン 30g
  • 玉葱 中1/4
  • にんにく 2かけら
  • 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  • 黒胡椒 4振り
  • 醤油 大さじ1/2
  • オリーブオイル 40cc
  • こさじ1
  • 容器の目盛りまで
  • 粉チーズ おこのみで

作り方

  1. 1 玉葱は5ミリ角の賽の目。にんにくは細かく。ベーコンは細かく
  2. 2 今回は麺茹器を使います。容器に麺と塩を入れ。目盛りまでの水を入れ。袋の茹で時間+3分、電子レンジでチン
  3. 3 茹器を電子レンジに入れて2分たったら。フライパンを強火にかけ。油をまわして、にんにくと唐辛子を45秒
  4. 4 玉ねぎとベーコンを入れて1分
  5. 5 黒胡椒を振り混ぜ。弱火にします
  6. 6 麺が茹だったら水を切り。フライパンに加え。火を止めて予熱で混ぜます
  7. 7 醤油を加えて混ぜたら皿に盛ります
  8. 8 粉チーズはお好みで

きっかけ

手持ち食材で出来るものを

おいしくなるコツ

細麺は茹で時間が短いので。野菜などは茹でる前に準備

  • レシピID:1710031295
  • 公開日:2017/07/01
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カテゴリ
ペペロンチーノその他の電子レンジで作る料理ガーリック・にんにく玉ねぎその他のイタリア料理
料理名
ペペロンチーノ
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