カッペリーニのペペロンチーノ/ベーコン入り レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉葱は5ミリ角の賽の目。にんにくは細かく。ベーコンは細かく
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2
今回は麺茹器を使います。容器に麺と塩を入れ。目盛りまでの水を入れ。袋の茹で時間+3分、電子レンジでチン
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3
茹器を電子レンジに入れて2分たったら。フライパンを強火にかけ。油をまわして、にんにくと唐辛子を45秒
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4
玉ねぎとベーコンを入れて1分
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5
黒胡椒を振り混ぜ。弱火にします
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6
麺が茹だったら水を切り。フライパンに加え。火を止めて予熱で混ぜます
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7
醤油を加えて混ぜたら皿に盛ります
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8
粉チーズはお好みで
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関連情報
- 料理名
- ペペロンチーノ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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