カレー風味のトマトグラタンスープ レシピ・作り方

カレー風味のトマトグラタンスープ
  • 約15分
  • 100円以下
かじやん
かじやん
簡単にできて一工夫してるように見えるレシピです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に分量外の水を大さじ2、しめじ、塩の順にいれ極弱火で蓋を閉めてしめじを蒸す。
  2. 2 しめじがしなっとなったら
    トマト缶、鶏ガラスープの素、カレー粉、水を加えて煮込む。
  3. 3 粗びき黒胡椒で味を整える。
  4. 4 スープを器にもって、とろけるチーズをひとつまみずつのせ、オーブントースターでチーズがとけるまで。(3分くらい)
  5. 5 オーブントースターにかけずに鍋にチーズを直接入れてもいいです!その場合はチーズが鍋の中でとけたら完成!

きっかけ

少量ずつ具材があまっていたから。

  • レシピID:1710031288
  • 公開日:2017/07/01
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