“切れてる炒め野菜”の回鍋肉＆余り野菜の中華スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
中華スープ用の水を沸かす。
その間に…※を混ぜて合わせ調味料を作っておく。豚肉を一口大に切って、舞茸をバラしておく。 - 2 中華スープ用の水が沸いたら、味覇を入れ溶かし、野菜を入れ、再度沸かして、食べる前に白ごまを振って、中華スープは出来上がりです。
- 3 フライパンにごま油を引き、ガーリックペーストを入れて熱し、香りが出たら、豚肉を塩胡椒で軽く色が変わるまで炒める。
- 4 舞茸と切れてる野菜をそのままドサッと入れて強火で炒める。
- 5 全体に炒まったら火を弱めて、※の合わせ調味料を良くかき混ぜながら入れる。
- 6 全体絡ませ、少しトロリとした感じが出たら、回鍋肉の出来上がりです。
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沢山のお野菜が食べれて、簡単ですっ！！