ウインナと卵の焼き飯/カレー味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉葱は5ミリ角の賽の目。ウインナーは薄切り。にんにくは細かく
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを20秒炒めます
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3
玉ねぎを入れて40秒。ウインナを加えて40秒。塩と黒胡椒を振り混ぜます
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4
中火にしてから。卵を落とし。マヨネーズを加えて混ぜます
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5
ご飯を加えて混ぜます
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6
ケチャップとカレー粉を加えて混ぜます
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7
味を見て。必要なら塩を追加して調整
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関連情報
- 料理名
- 焼き飯
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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