白菜とねぎと人参のすいとん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にざく切りにした白菜、にんじん、ねぎを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
- 2 煮立ったらだしのもとを入れて具に火が通るまで加熱する
- 3 中力粉に塩、水大さじ3くらいを加えてこねる
- 4 2へしょうゆ、砂糖を加え、3を丸めて入れ、2～3分くらい加熱する
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