キャベツとツナ缶炒め/いしるピリ辛 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
キャベツは芯を細かく、葉は細めのざく切り。にんにくは細かく
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくと唐辛子を20秒炒めます
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3
キャベツの芯だけ入れて20秒
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4
キャベツの葉を入れて混ぜながら45秒
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5
ツナ缶を汁ごと加え。混ぜます
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6
塩、黒胡椒、生姜粉、化学調味料を加えて混ぜます
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7
火を止めてから。いしるを加えて混ぜ。味を見て。必要なら。いしるを追加して調整
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- 料理名
- キャベツツナ缶炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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メルトン先生2016/11/10 17:58
美味しかったです。お弁当にもしますね。
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