ロメインレタス鶏ももウインナの煮込み/カレー味 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
にんにくは小さめ。鶏は1.5センチ残後。レタスは付け根を除いて1センチ幅。ウインナは5ミリ幅
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2
鍋にレタスを入れ。鶏、ウインナ、唐辛子、にんにくも加えます。
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3
黒胡椒を振り。胡椒を流す感じで水を注ぎます。
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4
蓋をして中火で15分
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5
中華だしを入れ混ぜます
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6
カレー粉を入れ混ぜます
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7
味を見て。薄かったら中華だしを足し、濃かったら水を足して調整
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関連情報
- 料理名
- レタスと鶏のカレー煮込み
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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