サバの甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 サバに片栗粉をまぶし、オリーブオイルを入れたフライパンで焼く
- 2 焼き目がついたらフタをして弱火で2分くらい加熱する
- 3 鍋に細切りにしたたまねぎ、人参、ししとう、キクラゲを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
- 4 煮たったら砂糖、しょうゆを入れて具に火が通るまで加熱し、酢を加える
- 5 水溶き片栗粉でとろみをつけ、2にかける
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