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しょうがたっぷりもつ煮 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

もつ
40g
じゃがいも
30g
こんにゃく
20g
人参
10g
大根
20g
ネギ
5g
しょうが
10g
だしの素
小さじ1/3
砂糖
小さじ1
味噌
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/3
七味とうがらし
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にざく切りにしたじゃがいも、人参、大根、こんにゃく、もつ、しょうがを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
  2. 2
    煮たったらだしの素、砂糖、しょうゆ、味噌を入れ、弱火で2汁気がなくなるくらいまで加熱する
  3. 3
    細切りにしたネギを散らし、七味とうがらしをふりかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2016/01/12
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

つくったよレポート（ 2 件）

2016/03/26 06:02
簡単でおいしかったです。
hasueki
良かったです^ ^
2016/02/29 11:12
ニンニクとはまた一味地価がって、さわやかですよね。生姜は。 曇ってすみません。ごちそーさま。
とりあえず乾杯
おいしそうですね♪

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