ナスと鶏肉とズッキーニとたまねぎのグリーンカレー レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

ナス
30g
ズッキーニ
30g
たまねぎ
20g
鶏肉
40g
グリーンカレーのもと
1人分
ココナッツミルク
大さじ2
ごはん
茶碗1杯
オリーブオイル
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れ、一口大に切った鶏肉を炒める
  2. 2
    火が通ったらざく切りにしたナス、ズッキーニ、たまねぎを加え、ひたひたの水を入れる
  3. 3
    煮たったら具に火が通るまで加熱し、グリーンカレーのもと、ココナッツミルクを入れてひと煮立ちさせ、ごはんにかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/11/12
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カテゴリ
グリーンカレー

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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