ピーマンのエコ肉詰め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ひき肉にみじん切りにした大根の皮、しいたけの軸、おから、塩こしょう、ナツメグ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる
- 2 半分に切ったピーマンに1を詰め、コンベクションオーブンで15分くらい焼く
- 3 ケチャップ、中濃ソース、マスタードを混ぜ、かける
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