牛肉とキャベツと大根のトマトシチュー。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 圧力鍋に牛肉と水300ccくらいを入れ、6分くらい加圧し、15分くらい蒸らす。
- 2 ざく切りにしたキャベツ、大根、にんじん、たまねぎを加え、煮る。
- 3 野菜に火が通ってきたらトマト缶を加え、セロリの葉、コンソメ、砂糖、ローリエ、塩麹、こしょう、白味噌を加えて弱火で15分くらい煮込む。
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