ベーコンスクランブルエッグ丼/ほうれん草入り レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンは2ミリ厚くらいにしてから、2～3センチに。にんにくは小さめ。

   

2. 2 フライパンを中火にかけ。油をまわしてにんにくを30秒ほど炒めます。

   

3. 3 ベーコンを加えて45秒ほど炒めます。

   

4. 4 ベーコンを片側に寄せたら。冷凍ほうれん草を凍ったまま入れ、完全に溶かしきるまで混ぜながら炒めます。

   

5. 5 ほうれん草中心に塩と化学調味料を振り。全体に黒胡椒を振ります。

   

6. 6 弱火にしてから。具を片側に寄せ。卵を落として軽く混ぜます。

   

7. 7 卵に塩とマヨネーズを加えて混ぜ、半熟になったら火を止めます。

   

8. 8 丼にご飯を盛り。ベーコンとほうれん草を片側に、反対側に卵をのせます。