牛蒡とウィンナーと人参さんの大振りキンピラ炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
牛蒡はたわしで泥を落としながら洗います。
1～2ｍｍに斜め切りにし酢水にさらしあく抜きします。
人参とウィンナーもサイズ量を同じ位に揃えて斜め切りにします（ウィンナーは厚め）
-
2
熱したフライパンにごま油を敷き、牛蒡と人参を炒めます。牛蒡が半ば煮えてきたらウィンナーも加えて炒めます。
-
3
野菜が煮えたら麺つゆとみりんと七味唐辛子を加えて味付けし、水分を飛ばしながら炒めます。（野菜を柔らかく煮たい場合、好みの煮え加減になる前に焦げ付きそうだったら差し水してください）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きんぴらごぼう
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方
本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ウィンナー入りで子供も喜びそう(*^m^*)♡
勿論大人もね。お酒のお供にもいいですよ♪