ウィンナー入り♡ずぼらさんの頑張らないおでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を洗います（具材と一緒に茹でちゃうから（＾＾ゞ）
   大根は2～3ｃｍ厚みの輪切りにし、半分or４つ切りにします。人参は大きめの乱切りにします。

2. 2

   鍋に①の具材とかぶる程度の水を入れ火をつけます。湧いてきたらぐらぐらしない程度に火を弱め、8分ほどゆがきます。
   一旦ざるにあげてお湯きりします
   卵の殻を剥きます。

3. 3

   鍋に②の具材と水をかぶる程度入れ,火をつけます。
   湧いたらおでんダシの素を加え、蓋をして弱火で15分くらい煮ます。
   さつま揚げやじゃこ天なの天ぷら類とウィンナーも加えます。

4. 4

   更に15分ほど煮込みます。