コーンミートと茄子のラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子を半月切りにします。
   フライパンに油を敷き、しんなりするくらいまで炒めます。

   

2. 2 コーンミートソースは1710013053を使用しました。ベジーなミートソースです。
   ①に加え温めます。

   

3. 3 大きめのカップにバターと小麦粉を入れてレンジで30秒加熱します。豆乳を加え、レンジで2～3分、少しずつ途中でかき混ぜながらとろみがつくまで加熱します。塩胡椒コンソメを加えます。

   

4. 4 ラザニアを箱の指示に従ってゆがきます。

   

5. 5 耐熱容器に②､③、④を交互に重ねていきます。

   

6. 6 最後にピザ用チーズを容器全体に広げてトッピングします。

   

7. 7 オーブントースターでいい焼き色がつくまで8分ほど焼きます。