大根と金時人参と厚揚げの白味噌雑煮。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に薄切りにした大根、金時人参、厚揚げ、水180ccを入れ、火にかける。
- 2 沸騰したら煮干し粉を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3 味噌をとき、焼いたもちを入れて一煮立ちさせる。
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