簡単♪イカ大根☆ レシピ・作り方

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味がしみた大根が美味しい〜（≧∇≦）簡単で美味しい煮物です☆

材料（4人分）

イカ(冷凍イカ使用): 1杯

大根: 1/3本

人参: 1/2本

里芋: 2~3個

☆だし汁: 200cc

☆酒: 大2

☆砂糖: 大2

☆醤油: 大1と1/2

作り方

1

イカは1cm幅に切り、大根、人参は食べやすい大きさに切る。里芋は皮をむいて一口大に切る。
2

大根、人参は下ゆでして柔らかくしておく。
3

鍋に☆と2、里芋を入れて煮ていく。煮立ったら弱火にし、10~15分位、里芋に火が通り、味がしみたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがの千切りを入れても美味しいです。

きっかけ

イカを使ってもう一品♪

公開日：2014/09/30

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カテゴリ: イカと大根の煮物

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