具だくさん坦々ミルクスープ。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋でひき肉を炒め、火が通ったら千切りにしたズッキーニ、にんじん、もやし、小口切りにしたねぎを加えて炒める。
- 2 水150㏄を加えて、煮立ったらウェイパー、マーラー醤、焼肉のたれ、しょうがで味付けする。
- 3 牛乳、ねりごまを加えてひと煮立ちさせ、仕上げにごま油で風味づけし、いりごまを散らす。
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