変形木の葉丼/蒲鉾海苔 レシピ・作り方

作り方

1. 1 蒲鉾を薄く切り。さらに4つくらいに切ります。

   

2. 2 フライパンに5ミリ位まで水を張り。中火で点火。湧いてきたら濃縮だしを入れ。蒲鉾を加えます。

   

3. 3 海苔を手でちぎって入れ。混ぜます。

   

4. 4 溶いた卵を回すように入れます。

   

5. 5 蓋をし40秒。火を止めて余熱で20秒。

   

6. 6 丼にご飯を盛り。フライパンの中身を汁ごとかけます。