さばの塩麹焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さばと塩麹ををジップロックなどに入れて揉み、しばらく漬けておく。
-
2
味が馴染んだら魚焼きグリルで焼く。弱火で焼き、片面が焼けたら裏返してもう片面も焼く。
焦げやすいので様子を見ながら焼き、焦げそうならアルミをかぶせて焼いてください。 - 3 焼けたらお皿に盛り付け完成です☆
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