クワイ保存方法① レシピ・作り方

クワイ保存方法①
おかめ1010
おかめ1010
11月下旬から12月にかけてクワイが出回りますね!
簡単だけど日持ちする保存方法です!!
この保存だと約1ヶ月半~2ヶ月ほど持つのでお正月にも使えます!

材料(2人分)

  • クワイ 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 ボール、タッパーなどにクワイを入れてます。
    クワイがしっかり浸かる位水を入れて冷暗所で保管する。
    (おかめは3~5日おきに水をかえてます)

きっかけ

クワイが大量に手に入る環境なので近所のおばぁちゃんに教えてもらいました。

  • レシピID:1710012479
  • 公開日:2013/11/23
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カテゴリ
くわい
料理名
保存方法
おかめ1010
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