厚揚げとしめじのねぎ味噌炒めどんレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

厚揚げ: 50g

鶏ひき肉: 30g

ねぎ: 40g

しめじ: 30g

みりん: 小さじ1

味噌: 小さじ1

山椒: 少々

ごはん: 150g

作り方

1

ねぎを小口切りにする。
厚揚げは一口大に切る。
2

フライパンでひき肉を炒め､火が通ったらねきとしめじを加えて炒め､ねぎがしんなりしてきたら厚揚げを加える。
3

水を大さじ２杯くらい､みりん､味噌を加えて炒め､山椒で風味付けして､ごはんにのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2013/06/18

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カテゴリ: ごはんのお弁当（大人用）厚揚げ鶏ひき肉

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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