只今冷蔵庫のお片づけ中。和惣菜を洋風リメイク煮物。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根里芋牛肉の生姜煮は1710011379を参照してください。
   適当な大きさにカットしたトマトを加え、鍋に火をつけます。

2. 2

   バラバラにほぐしたシメジも加えます。
   トマトの水分があがってきたらハンバーグソースとオレガノも加えます。

3. 3

   中弱火で8～10分ほど水分が少なくなるまで煮込みます。
   
   器に盛って、あれば彩りに刻み葱をちらすとキレイです。

4. 4

   今回使用したハンバーグソースはこちら。
   バーベキューソースやケチャップ＋ソースでも代用可です。