薩摩芋とチーズの✿サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 薩摩芋(小) 1個
- ミニトマト 2個
- ベビーチーズ 1個
- 白菜(中の柔らかい葉) 2枚
- お好みのドレッシング 適量
作り方
- 1 薩摩芋(今回は安納芋)は細めのものを使用します。2mmくらいの輪切りにし、レンジで1分ほど箸がすっと通るくらいまで加熱します。
-
2
白菜を千切りにし器に盛ります。
①のお芋を器の縁にそって並べます。 -
3
ミニトマトを4つ切りにし、お芋の内側に乗せます。
中央にサイコロ状にカットしたチーズを乗せます。 - 4 お好みのドレッシングをかけてどうぞ♪(今回さっぱりタイプの胡麻ドレッシングをかけました。美味しかったです。フレンチ系も合うと思います)
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