かぼちゃサラダからの~コロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃを2㎝角に切りレンジで6分ほど加熱し柔らかくします
- 2 粗熱を取り水気を拭いたら、マヨネーズとカレー粉をまぜます←ここまでだとサラダとしていただけます。
- 3 フォークでかぼちゃを潰します
- 4 形を整え、米粉→とき卵→パン粉をつけ170℃の油できつね色になるまで揚げます
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