ショコ・オ・カラ・バナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 粗く刻んでオーブントースターで３分ほどローストしておきます。（胡桃なしでもいいし、胡桃の代わりにレーズンでも美味しいと思います）

   

2. 2 バナナをヘラなどでつぶします。

   

3. 3 おから、卵、ココアを加えてぐるぐる混ぜ合わせます。

   

4. 4 小麦粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ合わせます。

   

5. 5 胡桃を加えてさっくり混ぜ合わせます。

   

6. 6 型に流しいれ、180度に余熱したオーブンで３０分ほど焼きます。（あまり膨らまないので型いっぱい入れて大丈夫です）

   

7. 7 甘くないです（実は砂糖を入れ忘れた（＾＾ゞ）でもほんのりバナナ風味にほろ苦ココアが大人味で後口のいいケーキになりました。お好みで砂糖を加えるかミルクココア使用でもいいと思います。

   

8. 8 ←ダイエッターなら砂糖は入れずに、食べる前にジャムや蜂蜜を表面に塗るのがいいと思います。少量の糖分で甘く感じます♡