切り干し卵どん。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
切干大根を水につけて戻し、水気を切ってざく切りにする。
にんじんはせん切りにする。 - 2 フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらにんじんと切干大根を加え、水を30ccくらい、めんつゆを入れて炒め煮にする。
- 3 溶き卵を流し入れ、ふたをして火を通し、ごはんのうえにのせ、青のりを散らす。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当(大人用)切り干し大根
tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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noono♪2014/03/29 13:26お昼にー!残り切干大根煮物で作ったので簡単☆とっても美味しかったです~(*^^)v
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