マロニーde薩摩芋スープパスタ風♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- マロニー 30ｇ
- 薩摩芋のスープ：1710010008 2～3レードル
- 刻みねぎ 少々
- 薩摩芋（中） 1個
- 玉葱 1個
- 固形コンソメ 2個
- 水 300ｃｃ
- 豆乳 200ｃｃ
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
適当な大きさにカットした芋と玉葱をレンジで（or茹でて）柔らかく加熱します。水とコンソメを加えてミキサーで攪拌します。20分ほどことこと煮込みます。豆乳を加え塩胡椒で味を調えます。
-
2
マロニーを袋の指示に従って湯がきます。
お湯をきって器に盛ります。
-
3
スープの残り鍋を火にかけます。一晩置くととろみが増しているので、少し水か豆乳を足すといいです。
沸騰しない程度に温まったら②にかけます。
彩りに刻みねぎをちらいます。
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sundisk*
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じゃが芋由来のマロニーちゃんと薩摩芋スープの芋芋コンビでスープパスタ風です♪