牛肉とにんにくのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
にんにくの芽は5cmくらいに切ります(今回は下茹でなしにカットした後、冷凍した物使用です)。
人参は千切り、牛肉は細切りにします。
熱したフライパンで牛肉と人参を炒めます。 -
2
牛肉の色が半ば変わってきたらにんにくの芽も加えて炒めます。
肉の色が完全に変わって、野菜が好みの柔らかさになったら☆を加え味付けします。胡麻も加えさっとかき混ぜます。
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- にんにくの芽
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