塩マーボーどん。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒める。
- 2 火が通ったら細かく切ったねぎを加えて炒め､ねぎがしんなりしてきたら水大さじ2位を加える。
- 3 塩麹､オイスターソース､ガーリックパウダーでやや濃いめに味をつける。
- 4 豆腐を切って入れ､片栗粉でとろみをつける。
- 5 ごはんの上にのせ､お好みで黒こしょうをふりかける。
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