マイルドなポテトカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ジャガイモの皮をむき、適当な大きさに切る。
玉ねぎはみじん切り - 2 圧力鍋に挽き肉を炒める。(なるべく脂身の少ない、100%牛のを使用)色が変わったら玉ねぎをいれしんなりするまで炒める。ジャガイモをプラスし、ひたひたになるまで熱湯を注ぐ。
-
3
ふたをして、圧力が始まってから5分で火を止める。
圧力が自然に抜けるまで待って、抜けたらまた火にかけ、カレールーを入れ味を調える。 -
4
ジャガイモが溶けるほど柔らかく煮るのがポイントです!
小分けにして冷凍保存も出来ます。
関連情報
- カテゴリ
- キーマカレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません