レンジで簡単!オクラでとろりん味噌ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 湯を沸かしておきます。
- 2 オクラは小口切り、キャベツは太目の千切りにします。
- 3 レンジでラーメンが作れる容器(100均商品)にラーメンの麺、野菜、熱湯の順番に入れて、レンジ500w3分チンします。
- 4 添付のスープを混ぜて出来上がり。
きっかけ
レンジでラーメンが作れる容器がとっても便利。 色々な野菜をトッピングしてみたら、スープをとろりんとさせるオクラが楽しかったので。
おいしくなるコツ
今回オクラは小さめを2本使ったのでとろみ少なめですが、多く使うと当然トロトロリ~ンとなります。 麺は出来上がりが少し硬めにしてるので、お好みで加熱時間を加減して下さい。 野菜は火の通りやすい物がお勧めです。(ニンジンの千切りは味的に失敗)
- レシピID:1710009023
- 公開日:2012/10/15
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オクラのトロトロ~にハマッてしまいました。