ヘルシーナゲット レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ベジミートはぬるま湯で３０分戻す。
-
2
鶏肉はで細かく刻み、粘り気が出るまで軽く包丁でたたきます。
肉の触感あった方が良いかと思いますからあえて挽き肉を使いませんでしたが、挽き肉でも構いません。 -
3
②にベジミート、調味料、手でちぎった豆腐を加え、軽くこねる。
手に油を少しつけてナゲットの形に成形して薄力粉を薄くまぶす。 - 4 たっぷりの油（１８０℃位の温度）でキツネ色になるまで揚げる。
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