サクッとアジフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 アジを3枚におろし、身のほうに塩をします。ラップをして30分冷蔵庫で冷やします。
- 2 30分たったら、水で洗って水気をふき取り、塩コショウで味付けします。
- 3 溶き卵に大さじ1の小麦粉を加え、よく混ぜます。アジに小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉をつけます。
- 4 サラダ油を温めます。温度が180度になったら、アジを1分程度揚げ、キツネ色になったら油をよく切り、出来上がりです。
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- 料理名
- アジフライ
まーたん8958
結婚して2年目☆大切に、大切に、お腹の中で育ててきたベビチャンが四月に生まれ、
幸せいっぱいのまーたん８９５８です(^^)v
簡単・美味しい・栄養満点のお料理をつくるように心がけてます☆
育児で忙しい毎日ですが、家事は楽しく♪効率よく♪
趣味は、お菓子作り＆プリザーブドフラワー♡
旬の食材を使っていろんなお料理作っていきたいです！！
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