ウチの酢豚 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
野菜を、同じ大きさにカットしておきます。火を入れる時間が少ないので、１センチ角の薄切りの、小さ目が良いです。
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2
●を全部混ぜておきます。
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3
一口大に切ったブタに、塩コショウをし、片栗粉をまぶし、ごま油できつね色になるまで強火で焼きます。
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4
豚全体が焼けたら、野菜を加え、強火で炒めていきます。
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5
全体がしんなりしたら、●をジュ～と加え、完成です。酸味が強い場合は、お砂糖を少々入れてください。
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