残り物野菜スープで温麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
スープは夕食の残りでOK。
今回は野菜スープです。水にコンソメを入れて火にかけ細切りにした白菜、シメジを入れます。ひと煮たちしたらほうれん草を加え、塩コショウ、醤油で味を調えます。 -
2
素麺をたっぷりのお湯で湯がきます。袋の指示より時間短めで固めの茹で上がりがいいと思います。
ザルにあげてお湯きりし、器に盛ります。
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3
①のスープを②の上に注ぎます。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 素麺
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
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kiko22182015/04/07 22:05
とても美味しく出来ました。
手軽で、とても助かりました。
また作りたいと思います。
レシピへのコメント
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一人ランチにもいいですよ～♪