オクラおかか冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
オクラに塩を軽く振って塩擦りします。ネットに入れたまま手の中でごりごりするとラクチンです。熱湯に入れ、30秒ほど茹でた後水に取ります。彩りが綺麗に仕上ります。
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2
オクラを粗く刻みます。
豆腐を器に盛り、刻んだオクラと鰹節をトッピングします。
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3
ぽん酢をかけてどうぞ♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷奴
sundisk*
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