茄子のみそ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ごま油少々に、じょうがすりおろしと、ねぎのみじん切りを香り出します。
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2
そこへ、ひき肉、玉ねぎスライス、なすを加え炒めます。
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3
そこへ、みそ、コチジャン、みりん、昆布だしを加え軽く煮て完成です。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子のみそ炒め
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よし12082012/04/05 05:01
大人用でしたのでミリンは入れませんでしが、
それでも充分でした。
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