大葉のヘルシーすり身揚げ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 豆腐をペーパーやざる等で、３０分以上かけて十分水気をとります。その豆腐と、市販のすり身を、ミキサーかすり鉢で、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
-
2
そこに、小さく切った野菜を混ぜ合わせ、軽く塩をします。
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3
大葉の表面が外側になるように、すり身を入れて閉じます。
-
4
１７０℃、少し低めの温度の油で揚げて、完成。
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- 大葉のすり身揚げ
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