羽つき餃子 レシピ・作り方

羽つき餃子
sundisk*
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パリパリの羽がついているとちょっと嬉しくなります( *´艸`)♪

材料(1人分)

  • 餃子 1人前
  • 50cc
  • 薄力粉 小さじ1

作り方

  1. 1 熱したフライパンに油をひき、餃子を並べ強火で焼きます。
    今回はジャンボ餃子だったので3個…(^^ゞ普通餃子なら6個分くらいだと思います。
  2. 2 少し焼き色がついたところに、水溶き小麦粉を流し入れ、ふたをして中火で3~4分蒸し焼きにします。
  3. 3 水分が飛んでふちが少しはがれてきたら、油小さじ1くらいを鍋ぶちから流し入れて、(蓋なしで)強火でぱりぱりになるまで仕上げます。

きっかけ

餃子があったので作りました。

  • レシピID:1710004825
  • 公開日:2011/11/03
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カテゴリ
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料理名
餃子
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つくったよレポート(5件)

  • 双子のおとうちゃん
    双子のおとうちゃん
    2013/05/12 18:35
    羽つき餃子
    今日は子供と一緒に餃子づくり、子供がタネをコネコネ(^◇^)
    一緒に皮に包んで作りました。羽のパリパリが最高
  • デブネコたん |ω・=)ノ
    デブネコたん |ω・=)ノ
    2012/09/30 20:52
    羽つき餃子
    夕食にまた焼いたよ~❤今回はチーズ入りだよん♪裏返しだから分からないねぇ~^^;パリパリ美味しく旨ごっちで~すヾ(*´∀`*)ノお返事簡易でOkニャ~❤
  • デブネコたん |ω・=)ノ
    デブネコたん |ω・=)ノ
    2012/09/28 21:32
    羽つき餃子
    また焼いたよん❤皮がパリパリでめっちゃ好みに仕上がって独り占めしたかったわ~❤笑 sunちゃん月末は駆け込みリピ承認大変そう;ラスト頑張ってネ♪旨ごち様です~❤
  • デブネコたん |ω・=)ノ
    デブネコたん |ω・=)ノ
    2012/09/23 22:05
    羽つき餃子
    パリパリに焼けたよ~❤虎ちゃんの胡麻ダレつけてmomoちゃんのチャーハンで旨ごっちよん❤^^❤こうやって素敵レシバーさんのお気に入りレピリピできるの後少し(涙;

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