プリップリのやわらかタコ唐揚げ ～能登の塩仕立て～ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 タコが縮み、色が変わるまで茹でます。厚めのブツ切りに切る。
-
2
醤油、酒を、混ぜ合わせ、タコに漬け込みます。
その後、水分を、拭き、塩コショウを少々加えます。 - 3 小麦粉、山芋を混ぜ、タコにからめて油で揚げます。
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- 料理名
- タコの唐揚げ
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やわらかくて、こりこり感がくせになります♪