めひびスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 1/2個
- ピーマン 1個
- めひび ひとつかみ
- コンソメ 1個
- 胡椒 少々
作り方
-
1
鍋に水300ｃｃと固形コンソメを入れて火にかけます。細切り玉葱とピーマンを加え、好みの柔らかさになるまで煮ます。
-
2
めひびを加え、胡椒で味を調えます。めひびからもいい旨みが出ます。物足りない場合は塩か醤油をほんの少々加えるといいと思います。ひと煮立ちしたら火を止めて器に注ぎます。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- スープ
sundisk*
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