蟹とブロッコリーの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蟹の身(冷凍） 50ｇ
- 冷凍ブロッコリー 80ｇ
- 茹で済マカロニ(冷凍） 30ｇ
- 寿司酢 大さじ2
- 醤油 小さじ1/2
- レモン汁 小さじ1/2
- 生姜汁 小さじ1/2
作り方
-
1
蟹の身もマカロニも茹で済を冷凍しておいたものを使用しました。ブロッコリーは市販の冷凍品使用です。冷凍のまま、まとめてボウルに入れて軽くラップしてレンジで２分ほど加熱します。
-
2
①が軽く温まったら寿司酢、しょうゆ、レモン汁、生姜を加えひと混ぜします。冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
- 3 蟹身は缶詰や蟹かまでもOKです。蟹の臭みが気になる場合は先に酢水で軽く洗って絞るといいです。生ブロッコリーなら塩茹でして、同様に茹でたマカロニと合わせて調味料で和えるだけです。
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- カテゴリ
- かに
- 料理名
- 酢の物
sundisk*
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