するする~っとエノキもずく レシピ・作り方

するする~っとエノキもずく
sundisk*
sundisk*
するする~っと入ります。
味付もずく酢を利用すればもっとラクチンに… ( *´艸`)♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エノキは根っこを切り落とし半分に切ってばらばらにします。レンジで1分強加熱してしんなりさせます。
  2. 2 モズクは水洗いしてざるに上げよく水気を切ります。粗熱が取れた①に入れます。
  3. 3 ★を合わせて三杯酢を作ります。②に加えてまぜ合わせます。器に盛って刻みネギをかけてどうぞ♪

きっかけ

喉に通りやすいおかずをと作りました。

おいしくなるコツ

味付もずく酢を利用する場合は①にモズク酢を和えるだけです♪ラクチ~ン(*´∀`*)♪

  • レシピID:1710003603
  • 公開日:2011/08/11
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カテゴリ
もずく
料理名
もずく
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つくったよレポート(2件)

  • みらくるみさくる
    みらくるみさくる
    2011/09/14 00:17
    するする~っとエノキもずく
    連投ですが、許して下さいね。
    今日は、上にネギの青いのを飾りました。エノキもずく、とっても美味しいですね。
    また、作ります!
    ☆ご馳走さまでした☆
  • みらくるみさくる
    みらくるみさくる
    2011/08/14 17:06
    するする~っとエノキもずく
    もずく大好き♪初めてえのきを入れました。するする~ですね。メチャうまです。ネギなかったので、ブロッコリースプラウトを飾りました。今度はネギで作りますね。

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